วันนี้เป็นวันที่ต้องมาสอนเอแบค บางนา ผมจะชอบมาก่อนเวลา เพราะถ้ามาหลังจาก 4 โมงแล้วรถจะติดแบบสุดๆบนทางด่วน และบางครั้งก็จะชอบมาเล่น fitness หรือวิ่งออกกำลัง ก่อนที่จะสอนแบด วันนี้เกิดอาการหิวๆ หลังจากที่ทานข้าวเมื่อเที่ยง ก็ราวๆ5 ชั่วโมง วันนี้ก็เลยมาจัดหนักที่ร้าน ไก่โอ่ง ซะหน่อย
หลายคนอาจจะงง ว่าทำไม มีไก่ แล้วต้องมีโอ่ง โอ่ง มันเกี่ยวอะไรกับไก่ และนี่คือจุดเด่นของร้านเลยครับ ร้านนี้ลักษณะอาหารจะเป็นอาหารไทย และอีสาน ไก่ย่าง เนื้อย่าง หมูย่าง ส้มตำ และจิปาถะ เยอะแยะไปหมด แต่ไก่ย่างร้านนี้ เค้าจะเอาไปย่างในโอ่ง ครับ หน้าร้านจะมีโอ่ง 3-4 ใบ และในโอ่งก็ถูกตกแต่งเป็นอย่างดี คือมีเตาถ่าน ด้านล่าง แล้วก็ปิดฝาโอ่งเวลาย่างไก่ จะคล้ายๆ ไก่ย่าง ผสมไก่อบ ยังไงอย่างนั้นเลยครับ แล้วการหมักไก่ก็รสชาติอร่อยมากๆ ครับ
เมนูเด่นๆของที่นี้ ก็จะนำไก่ย่างโดยโอ่ง นี่แหละ ไปทำอย่างอื่น เช่น ข้าวไก่ย่างกระเพรา ข้าวไก่ย่างผัดพริก และทีเด็ดร้านนี้คือ ข้าวไก่ย่างมันปู ??? เคยทานปูผัดผงกระหรี่มั้ยครับ มันจะมีมันปู เป็นน้ำ เยิ้มๆ นั้นแหละครับ ก็เอามาราด หน้าไก่ย่างซะ อร่อยเหาะเลยละครับ  พร้อมกับ น้ำจิ้มแจ่ว มะมาว เปรี้ยวได้ใจมากๆ   ผมชอบสั่งทานกับ เนื้อย่างติดมันนิดๆ   ทานสองอย่างนี้ก็อิ่มนานเลยครับ   ใครที่แวะมาแถว เอแบคบางนา ก็มาทานได้นะครับ  ของเค้าดีจริงๆครับ


ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

เรื่องดีๆ แชร์ให้เพื่อนรู้เลยคราบ

บทความที่เกี่ยวข้อง

แสดงความคิดเห็น